Aqui na Casa da Boa Comida, fornecemos Alimentos Frescos, Orgânicos e Agroecológicos. As batatas, por exemplo, são bem diferentes daquelas amarelinhas do supermercado (que além de serem contaminadas por agrotóxicos e possuírem poucos nutrientes, normalmente passam por um processo químico de “limpeza”).
Nossas batatas ainda possuem vestígios de terra pois passam apenas pelo cuidado carinhoso do produtor (o que lhes dá um aspecto menos comercial, mas assegura os diversos nutrientes e a higiene natural do produto). Essa camada de terra ainda ajuda a proteger o tubérculo e a conservar o seu alimento. Na hora de usar, limpe apenas com uma esponjinha com água.

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